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 板長
地元で実家
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生まれも育ちも西伊豆町大沢里の山里です。二年前に帰ってきて、以前、おふくろが営業していた民宿を始めました。それまでは、板長としては２０数年、いろいろなホテル旅館で料理の仕事をしてきました。「どうして、こんな田舎で」といわれますが、このようｊな所だから、いいんです。観光地と違って、温泉、自然、海、川、その他、いろいろと自然のままで、みんな本物です。このような所を求めて、都会から多くの人が来てくれます。「空き家はないですか」と尋ねて来る人もいます。現実に移住している人も多いようですよ。このような方の役に立てればと思っていますので気軽に聞いてください。 |
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